Receta de albóndigas keto de 137.2 Kcal

Name: Albóndigas keto
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; cebolla morada/blanca; res molida; queso mozarella; aceite de oliva; jitomate; sal; perejil; albahaca; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

137.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.3 g

🍞 Carbohidratos:

8.6 g

🍗 Proteínas:

7.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Espinaca

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Res molida

30.0 gramos

Queso mozarella

Aceite de oliva

1 cucharadita

Jitomate

1 pieza

Sal

Perejil

Albahaca

Pimienta

Preparación

Mezclar la carne molida con sal, pimienta, albahaca y perejil, después formar las bolitas para la albóndiga.
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y saltear las albóndigas hasta se doren por todos lados.
Licuar el jitomate con la cebolla y 1/4 taza de agua. Agregar la salsa al sartén con las albóndigas y esperar a que reduzca la salsa.
Agregar queso mozarella y espinaca encima de las albóndigas y esperar a que se derrita el queso y ablande la espinaca.
¡DISFRUTAR!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Albóndigas keto

Micronutrientes
Fibra	2 g
Ácido ascorbico	20 mg
Potasio	453.35 mg
Calcio	31.87 mg
Grasas monoinsaturadas	4.96 g
Hierro no hemático	1.13 mg
Sodio	30.81 mg
Carga Glicémica	0.63
Grasas poliinsaturadas	0.77 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	2.3 g
Colesterol	19.5 mg
Vitamina A	47.3 mg
Acido Fólico	16.2 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	15
Fósforo	49.6 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg