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Albondigas de res
Ingredientes
Preparación
1.
En un bowl agrega la carne molida junto con el arroz previamente cocido y has bolitas del tamaño de una pelota de tenis.
2.
En un sartén agrega aceite de oliva y pon las albondigas.
3.
En la licuadora agrega jitomates, cebolla, ajo, sal, pimienta y chipotle con un poco de agua.
4.
Agrega la salsa en el sartén donde están las albondigas junto con la verdura también, tapa y deja que todo se cocine bien.