Receta de bowl de quinoa y salmón de 201.2 Kcal

Name: Bowl de quinoa y salmón
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; salmón; aceite de oliva; quinoa cruda; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

201.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.8 g

🍞 Carbohidratos:

17.2 g

🍗 Proteínas:

12.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Salmón

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Quinoa cruda

20.0 gramos Detalles Comprar

Jugo de limón

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Preparación

Lava la quinoa bajo agua fría
Cocina la quinoa en agua hirviendo hasta que esté tierna
Escurre la quinoa y déjala enfriar
Corta el salmón en trozos y resérvalo
Lava las espinacas y escúrrelas bien
Mezcla la quinoa enfriada con las espinacas
Añade el salmón a la mezcla de quinoa y espinacas
Rocía con aceite de oliva y jugo de limón al gusto

Tabla nutricional para Bowl de quinoa y salmón

Micronutrientes
Fibra	4 g
Ácido ascorbico	34.76 mg
Potasio	778.36 mg
Calcio	131.75 mg
Grasas monoinsaturadas	5.14 g
Hierro no hemático	4.23 mg
Sodio	113.4 mg
Carga Glicémica	7.44
Grasas poliinsaturadas	2.55 g
Selenio	11 mg
Grasas saturadas	1.57 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	567.4 mg
Acido Fólico	240.56 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	68
Fósforo	128.68 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.23 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	232.8 mcg
Zinc	- mg