Burrito de bistec con verduras de 161 Kcal

Preparación

1. Comienza cocinando la res sin grasa en una sartén antiadherente hasta que esté bien dorada.
2. Mientras se cocina la res, pica la cebolla y el jitomate en trozos medianos.
3. Ralla o pica la zanahoria cruda y corta el pepino en rodajas.
4. Cuando la res esté lista, retírala del fuego y deja que repose un momento.
5. Calienta las tortilla de harina en una sartén durante unos segundos por cada lado.
6. Arma tu burrito colocando la res en el centro de la tortilla.
7. Agrega la cebolla, el jitomate, la zanahoria y el pepino, doble la tortilla para formar el burrito.