Calabacitas a la mexicana con queso y crema
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Ingredientes
Preparación
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1.
Lavar y picar fino toda la verdura.
2.
En un sartén con aceite, guisar las verduras junto con el elote desgranado durante 5 minutos mezclando todo bien, después proceder a agregar el agua, cocer bien todos los ingredientes tipo estofado. Condimentar sí se gusta.
3.
Servir con queso y crema encima.
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