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Calabacitas a la mexicana con queso y crema

Calabacitas a la mexicana con queso y crema

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Ingredientes

Preparación

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1.

Lavar y picar fino toda la verdura.

2.

En un sartén con aceite, guisar las verduras junto con el elote desgranado durante 5 minutos mezclando todo bien, después proceder a agregar el agua, cocer bien todos los ingredientes tipo estofado. Condimentar sí se gusta.

3.

Servir con queso y crema encima.

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