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Calabacitas rellenas de queso y pimientos

Calabacitas rellenas de queso y pimientos

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Ingredientes

Preparación

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1.

Corta las calabacitas a la mitad y quita el relleno, barniza con aceite de oliva y ponlas en el sartén durante 5 min para que se ablanden un poco

2.

Pica los pimientos en cuadritos pequeños al igual que el queso panela

3.

Mezcla los pimientos y el queso panela, rellena las calabacitas y mete al microondas 1 min

4.

Acompaña con arroz integral

5.

¡DISFRUTAR!

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