Receta de caldo de lentejas con queso de 366.1 Kcal

Name: Caldo de lentejas con queso
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; queso manchego; aguacate; zanahoria cruda picada/rallada; lenteja cocida

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

366.1 Kcal

🥑 Grasas:

14.5 g

🍞 Carbohidratos:

41.8 g

🍗 Proteínas:

18 g

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Ingredientes

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Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Queso manchego

25.0 gramos Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Lenteja cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Preparación

Prepara las lentejas: Pon a cocer las lentejas, por cada 1/2 taza de lentejas agrega 1 taza. Tapa y deja cocinar 30 min. aproximadamente. Agrega ahí mismo las zanahoria picada finamente.
Servir con queso, aguacate y acompaña con tortilla.
Disfruta!

Tabla nutricional para Caldo de lentejas con queso

Micronutrientes
Fibra	12.6 g
Ácido ascorbico	6.27 mg
Potasio	764.08 mg
Calcio	325.48 mg
Grasas monoinsaturadas	0.61 g
Hierro no hemático	4.66 mg
Sodio	210.56 mg
Carga Glicémica	14.29
Grasas poliinsaturadas	1.1 g
Selenio	3.7 mg
Grasas saturadas	6.34 g
Colesterol	22.3 mg
Vitamina A	560.12 mg
Acido Fólico	211.16 mg
Azúcar	1.8 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	125
Fósforo	213.3 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	12.16 mcg
Zinc	- mg