Crema de zanahoria de 181.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
181.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.6 g
🍞 Carbohidratos:
20.7 g
🍗 Proteínas:
8.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1/2 taza
1/2 taza
1 taza
1 diente de ajo
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1-2 tazas de caldo de pollo o vegetal
Preparación
- Pica la cebolla y el diente de ajo
- En una olla, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes
- Agrega la zanahoria y mezcla bien
- Vierte el caldo de pollo o vegetal y cocina hasta que la zanahoria esté tierna
- Retira del fuego y licúa la mezcla hasta obtener una crema suave
- Incorpora la leche y mezcla bien
- Sazona con sal y pimienta al gusto antes de servir
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Crema de zanahoria
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2.5 g |
| Ácido ascorbico | 10.1 mg |
| Potasio | 295.15 mg |
| Calcio | 286.27 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.68 g |
| Hierro no hemático | 1.03 mg |
| Sodio | 166.06 mg |
| Carga Glicémica | 5.86 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.67 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 1.54 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 534.4 mg |
| Acido Fólico | 12.2 mg |
| Azúcar | 12 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 79 |
| Fósforo | 45.6 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.06 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.8 mg |
| Folato | 12.69 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.6 g |
| Carbohidratos | 20.7 g |
| Proteinas | 8.6 g |
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