Receta de carpaccio de pepino y mango de 197.2 Kcal

Name: Carpaccio de pepino y mango
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: galletas habaneras; mango; cacahuate con cascara; pepino; chile en polvo y limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

197.2 Kcal

🥑 Grasas:

7.6 g

🍞 Carbohidratos:

27 g

🍗 Proteínas:

6 g

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Ingredientes

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Galletas habaneras

4 piezas Detalles Comprar

Mango

1 taza Detalles Comprar

Cacahuate con cascara

12.0 gramos Detalles Comprar

Pepino

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Chile en polvo y limón

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Preparación

Picar en finas rodajas el pepino
Picar mango en cuadritos
Agregar cacahuate, limón y chile en polvo. Acompañar con galletas.
¡DISFRUTAR!

Tabla nutricional para Carpaccio de pepino y mango

Micronutrientes
Fibra	3.91 g
Ácido ascorbico	46.32 mg
Potasio	336.36 mg
Calcio	22.98 mg
Grasas monoinsaturadas	2.3 g
Hierro no hemático	2.18 mg
Sodio	87.6 mg
Carga Glicémica	15.85
Grasas poliinsaturadas	1.97 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	1.47 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	226.1 mg
Acido Fólico	17.44 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	133
Fósforo	- mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg