Ceviche de coliflor y lenteja
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Ingredientes
Preparación
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1.
Cocer las lentejas y dejar enfriar
2.
Picar el jitomate, cebolla, coliflor y perejil
3.
Mezclar las verduras con las lentejas, echar limón, aceite de oliva, sal y pimienta a la mezcla
4.
Armar las tostadas y a disfrutar
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