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Ceviche de coliflor y lenteja

Ceviche de coliflor y lenteja

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Ingredientes

Preparación

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1.

Cocer las lentejas y dejar enfriar

2.

Picar el jitomate, cebolla, coliflor y perejil

3.

Mezclar las verduras con las lentejas, echar limón, aceite de oliva, sal y pimienta a la mezcla

4.

Armar las tostadas y a disfrutar

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