Receta de ceviche de coliflor y lenteja de 279.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
279.2 Kcal
🥑 Grasas:
7.5 g
🍞 Carbohidratos:
45.3 g
🍗 Proteínas:
14.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
2 piezas
1/2 taza
1 cucharadita
1 pieza
Cilantro
Limón
Sal, pimienta
Preparación
- Cocer las lentejas y dejar enfriar
- Picar el jitomate, cebolla, coliflor y perejil
- Mezclar las verduras con las lentejas, echar limón, aceite de oliva, sal y pimienta a la mezcla
- Armar las tostadas y a disfrutar
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ceviche de coliflor y lenteja
| Micronutrientes | |
| Fibra | 14 g |
| Ácido ascorbico | 69.1 mg |
| Potasio | 799.45 mg |
| Calcio | 49.87 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.15 g |
| Hierro no hemático | 4.03 mg |
| Sodio | 26.26 mg |
| Carga Glicémica | 17.8 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.8 g |
| Selenio | 2.8 mg |
| Grasas saturadas | 0.92 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 47.8 mg |
| Acido Fólico | 250.2 mg |
| Azúcar | 1.8 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 126 |
| Fósforo | 244.4 mg |
| Vitamina B6 | 0.3 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 11.25 mg |
| Tiamina | 0.12 mg |
| Riboflavina | 0.12 mg |
| Niacina | 1.3 mg |
| Folato | 71.95 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.5 g |
| Carbohidratos | 45.3 g |
| Proteinas | 14.3 g |
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