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Chuleta de cerdo con ensalada rusa

Chuleta de cerdo con ensalada rusa

Ingredientes

Preparación

1.

En un sartén caliente cocina la chuleta de cerdo salpimentada durante 5 min. de cada lado o hasta que este bien dorada.

2.

Corta en cuadros pequeños la zanahoria y el chayote. En una olla con agua hirviendo cocinalos durante 15 min.

3.

En un bowl mezcla la zanahoria, chayote y chícharos junto con la crema y mayonesa. sazona con un poco de sal.

4.

Sirve la chuleta acompañada de la ensalada rusa.

5.

Disfruta!

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