Chuleta de cerdo con ensalada rusa
Ingredientes
Preparación
1.
En un sartén caliente cocina la chuleta de cerdo salpimentada durante 5 min. de cada lado o hasta que este bien dorada.
2.
Corta en cuadros pequeños la zanahoria y el chayote. En una olla con agua hirviendo cocinalos durante 15 min.
3.
En un bowl mezcla la zanahoria, chayote y chícharos junto con la crema y mayonesa. sazona con un poco de sal.
4.
Sirve la chuleta acompañada de la ensalada rusa.
5.
Disfruta!