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Receta de ensalada de cous cous con manzana y arándano de 218.2 Kcal

Receta de ensalada de cous cous con manzana y arándano de 218.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

218.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.7 g

🍞 Carbohidratos:

42.1 g

🍗 Proteínas:

3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Limón

Preparación

  1. Calentar agua (1.5 veces la cantidad de cous cous a cocer) en el microondas y agregarle sal
  2. En un recipiente colocar el cous cous y el agua, revolviendo ligeramente y tapando con un plato o tapa por unos minutos hasta que no haya más agua (eso es suficiente para cocer el cous cous)
  3. Picar la manzana, arándano y menta; agregar al cous cous
  4. Echarle limón y aceite de oliva, verificar si está bien de sal y disfrutar

Tabla nutricional para Ensalada de cous cous con manzana y arándano

Micronutrientes
Fibra 5.9 g
Ácido ascorbico 20.1 mg
Potasio 217.35 mg
Calcio 17.11 mg
Grasas monoinsaturadas 3.76 g
Hierro no hemático 0.63 mg
Sodio 10.16 mg
Carga Glicémica 13.39
Grasas poliinsaturadas 0.81 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.72 g
Colesterol - mg
Vitamina A 5.4 mg
Acido Fólico 9.5 mg
Azúcar 21.7 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 103
Fósforo 22.36 mg
Vitamina B6 0.04 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 5.3 mg
Tiamina 0.02 mg
Riboflavina 0.03 mg
Niacina 0.1 mg
Folato 3.18 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 5.7 g
Carbohidratos 42.1 g
Proteinas 3 g

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