Receta de estofado de brócoli, calabacita y queso entomatados de 283.2 Kcal
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Receta de estofado de brócoli, calabacita y queso entomatados de 283.2 Kcal

Receta de estofado de brócoli, calabacita y queso entomatados de 283.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

283.2 Kcal

🥑 Grasas:

10.13 g

🍞 Carbohidratos:

38.6 g

🍗 Proteínas:

14.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Tostadas horneadas
2 piezas buy ingredient
Calabacita
1 pieza buy ingredient
Cebolla morada/blanca
1/2 taza buy ingredient
Brócoli cocido
1/2 taza buy ingredient
Tomate / jitomate
1 pieza buy ingredient
Apio
1 1/2 taza buy ingredient
Queso panela
40.0 gramos buy ingredient
Aceite de oliva
1 cucharadita buy ingredient
Agua
buy ingredient
Ajo
buy ingredient

Preparación

  1. Lavar, picar y cocer el jitomate, la cebolla y ajo. Licuar todos los ingredientes.
  2. Lavar y picar el brócoli, la calabacita y el apio.
  3. En un sartén saltear las verdura con el aceite durante 7 minutos.
  4. Agregar la salsa a la verdura salteada y dejar hervir a flama baja, apagar y servir mezclando con queso panela rallado.
  5. Acompaña con tostadas
  6. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

💊 Comparativa de medicamentos para bajar de peso regulados glp1

🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Estofado de brócoli, calabacita y queso entomatados

Micronutrientes
Fibra 10.6 g
Ácido ascorbico 104.4 mg
Potasio 1150.25 mg
Calcio 409.96 mg
Grasas monoinsaturadas 4.17 g
Hierro no hemático 2.73 mg
Sodio 157.94 mg
Carga Glicémica 14.32
Grasas poliinsaturadas 1.71 g
Selenio 4.8 mg
Grasas saturadas 0.93 g
Colesterol - mg
Vitamina A 242.9 mg
Acido Fólico 134.4 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 145
Fósforo 172.76 mg
Vitamina B6 0.45 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 34.17 mg
Tiamina 0.23 mg
Riboflavina 0.31 mg
Niacina 2.36 mg
Folato 165.44 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.13 g
Carbohidratos 38.6 g
Proteinas 14.8 g

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