Receta de kebab de res de 218.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
218.2 Kcal
🥑 Grasas:
11.6 g
🍞 Carbohidratos:
20.6 g
🍗 Proteínas:
10.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
10 hojas de menta (opcional)
1 cucharada de yogurt natural sin azúcar
Jugo de 1/2 limón
Preparación
- En un sartén a fuego medio agrega tu porción de aceite y cocina la carne de res al termino de tu preferencia (recomendado: 2 minutos por cada lado). Luego parte la carne en tiras delgadas.
- Pela el pepino, luego rállalo. Corta la cebolla en tiras muy delgadas. Pica la aceituna.
- Prepara la salsa mezclando el pepino, cebolla y aceituna con el yogurt, jugo de limón y menta.
- Calienta el pan árabe y unta la salsa, luego coloca la carne adentro y envuelve en forma de kebab o taco.
- ¡Sirve y disfruta!
Tabla nutricional para Kebab de res
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.13 g |
| Ácido ascorbico | 9.2 mg |
| Potasio | 405.2 mg |
| Calcio | 66.44 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 7.99 g |
| Hierro no hemático | 2.2 mg |
| Sodio | 736.72 mg |
| Carga Glicémica | 1.55 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.14 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 1.7 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 69.4 mg |
| Acido Fólico | 7.3 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.53 mg |
| Índice Glicémico | 76 |
| Fósforo | 150.46 mg |
| Vitamina B6 | 0.29 mg |
| Vitamina B12 | 12.49 mcg |
| Magnesio | 7.5 mg |
| Tiamina | 0.12 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 1.98 mg |
| Folato | 10.58 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.6 g |
| Carbohidratos | 20.6 g |
| Proteinas | 10.8 g |
Preguntas frecuentes
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