Panela en salsa verde de 312 Kcal
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Panela en salsa verde de 312 Kcal

Panela en salsa verde de 312 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

312 Kcal

🥑 Grasas:

9.2 g

🥔 Carbohidratos:

42.6 g

🍗 Proteínas:

17.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

40.0 gramos buy ingredient
1/3 pieza
Tomates verdes
1/4 cebolla asada
1 diente de ajo
Sal
1 ramito de cilantro

Preparación

  1. Frijoles: Deja remojar los frijoles de 8 a 12 horas. Vacía el agua. En una olla coloca agua nueva y ponla a hervir con un poco de sal. Vacía los frijoles hidratados una vez que el agua esté hirviendo y cuece alrededor de una hora hasta que estén suaves. Retira la espuma que se forma en los primeros minutos.
  2. Licúa los tomates, cebolla asada, ajo, cilantro y sal.
  3. En un sartén, asa los nopales. Luego, añade la panela y ásala por ambos lados.
  4. Sirve, los nopales, encima la panela y vacía la salsa verde sobre el platillo. Acompaña con aguacate picado, tortillas, los frijoles cocidos, cebolla y cilantro.

Tabla nutricional para Panela en salsa verde

Micronutrientes
Fibra 12.8 g
Ácido ascorbico 14.97 mg
Potasio 844.48 mg
Calcio 579.4 mg
Grasas monoinsaturadas 0.62 g
Hierro no hemático 3.76 mg
Sodio 32.92 mg
Carga Glicémica 15.89
Grasas poliinsaturadas 1.14 g
Selenio 5.8 mg
Grasas saturadas 0.98 g
Colesterol - mg
Vitamina A 88.78 mg
Acido Fólico 152.1 mg
Azúcar 0.3 g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 96
Fósforo 154.8 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina - mg
Riboflavina - mg
Niacina - mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 9.2 g
Carbohidratos 42.6 g
Proteinas 17.6 g

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