Receta de lunchbox de pasta pesto de 354.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
354.2 Kcal
🥑 Grasas:
10.38 g
🍞 Carbohidratos:
56 g
🍗 Proteínas:
14.5 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 tza de albahaca
1/4 tza de perejil
Unas rodajas de cebolla
1 diente de ajo pequeño
Preparación
- Pasta: Calentar en una olla agua con sal. Cuando el agua este hirviendo, agregar la pasta y mover un poco para que no se pegue. Esperar a que esté cocida cuando esté blanda. Tirar el agua extra, dejar escurrir y secar la pasta algunos minutos.
- Pesto: Licuar la albahaca, perejil, cebolla, ajo y aceite de oliva.
- En una cacerola con un poco de aceite añade la pasta y la salsa de pesto. Cocina por algunos minutos. Acompaña con pepino, panela, tomate cherry y algunas hojas de albahaca y sirve.
- Acompaña en otro recipiente con zanahorias y en otro con fresas y moras.
Tabla nutricional para Lunchbox de pasta pesto
| Micronutrientes | |
| Fibra | 14.8 g |
| Ácido ascorbico | 136.9 mg |
| Potasio | 949.35 mg |
| Calcio | 386.35 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.14 g |
| Hierro no hemático | 3.23 mg |
| Sodio | 104.76 mg |
| Carga Glicémica | 14.92 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.57 g |
| Selenio | 4.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.05 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 584.53 mg |
| Acido Fólico | 116.2 mg |
| Azúcar | 15.7 g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 168 |
| Fósforo | 135.3 mg |
| Vitamina B6 | 0.14 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 27.58 mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.05 mg |
| Niacina | 0.99 mg |
| Folato | 59.64 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.38 g |
| Carbohidratos | 56 g |
| Proteinas | 14.5 g |
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