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Muffins de huevo

Muffins de huevo

Ingredientes

Preparación

1.

Cocer el pollo y deshebrarlo.

2.

Lavar y picar fino la cebolla y la albahaca al gusto.

3.

Batir el huevo y mezclar todos los ingredientes a excepción del aceite.

4.

Engrasar molde de cupcake y agregar la mezcla y hornear durante 15 min a 180°C. En caso de no tener horno, espesar un poco más con pan molido y hacer hamburguesitas cocinadas a la plancha.

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