Receta de omelette de claras, salchicha y verduras de 383.52 Kcal

Name: Omelette de claras, salchicha y verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pan integral; crema; clara de huevo; espinaca; papaya; salchicha de pavo; champiñon crudo; aceite de oliva; albahaca fresca

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

383.52 Kcal

🥑 Grasas:

16.11 g

🍞 Carbohidratos:

32.98 g

🍗 Proteínas:

27.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pan integral

1 pieza

Crema

1 cucharada

Clara de huevo

2 piezas

Espinaca

Papaya

1 cup

Salchicha de pavo

1 pieza

Champiñon crudo

1 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Albahaca fresca

Preparación

Calienta un sartén y agrega aceite de oliva.
Bate la clara de huevo y viértelo sobre el sartén. Cuando se comience a cocer el huevo y se vuelva más sólido, agrega las verduras picadas y la salchicha y dobla por la mitad. Cuando esté bien cocido, voltea el omelette y cocina por el otro lado.
Sirve el omelette sobre un plato y decora con una salsa de crema con albahaca fresca picada.
Acompaña el omelette con pan integral y papaya.
¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Omelette de claras, salchicha y verduras

Micronutrientes
Fibra	4.5 g
Ácido ascorbico	88.93 mg
Potasio	1019.77 mg
Calcio	72.54 mg
Grasas monoinsaturadas	5.93 g
Hierro no hemático	1.63 mg
Sodio	671.61 mg
Carga Glicémica	15.35
Grasas poliinsaturadas	2.6 g
Selenio	13.2 mg
Grasas saturadas	4.52 g
Colesterol	67.1 mg
Vitamina A	36.1 mg
Acido Fólico	100.78 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	1 mg
Índice Glicémico	128
Fósforo	277.86 mg
Vitamina B6	0.14 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	37.13 mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.71 mg
Niacina	4.38 mg
Folato	30.02 mcg
Zinc	- mg