Name: Omelette de claras, salchicha y verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Cuisine: American
Ingredients: albahaca fresca; aceite de oliva; champiñon crudo; salchicha de pavo; papaya; espinaca; clara de huevo; crema; pan integral

Omelette de claras, salchicha y verduras

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Ingredientes

albahaca fresca

aceite de oliva

champiñon crudo

salchicha de pavo

papaya

espinaca

clara de huevo

crema

pan integral

Preparación

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1.

Calienta un sartén y agrega aceite de oliva.

2.

Bate la clara de huevo y viértelo sobre el sartén. Cuando se comience a cocer el huevo y se vuelva más sólido, agrega las verduras picadas y la salchicha y dobla por la mitad. Cuando esté bien cocido, voltea el omelette y cocina por el otro lado.