Receta de pimientos rellenos de picadillo de pavo con arroz y frijoles de la olla,con agua de higo de 296 Kcal

Name: Pimientos rellenos de picadillo de pavo con arroz y frijoles de la olla,con agua de higo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: higo; jitomate; pimiento de color; frijol cocido; arroz cocido; carne molida de pavo; sal; ajo; comino; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

296 Kcal

🥑 Grasas:

1.4 g

🍞 Carbohidratos:

55.7 g

🍗 Proteínas:

17.7 g

Ingredientes

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Higo

2 piezas

Jitomate

1 pieza

Pimiento de color

1 pieza

Frijol cocido

1/2 taza

Arroz cocido

1/4 taza

Carne molida de pavo

30.0 gramos

Sal

Ajo

Comino

Pimienta

Preparación

Corta los pimientos por la mitad, retira semillas y precocelos ligeramente.
En un sartén antiadherente, guisa la carne molida de pavo con jitomate picado, ajo, comino, sal y pimienta hasta cocer y sazonar el picadillo.
Mezcla parte del arroz con el picadillo y rellena los pimientos.
Hornea los pimientos rellenos hasta que estén tiernos.
Sirve con el resto del arroz y los frijoles de la olla.
Para el agua, licúa el higo con agua y cuela; sirve fría.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

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Tabla nutricional para Pimientos rellenos de picadillo de pavo con arroz y frijoles de la olla,con agua de higo

Micronutrientes
Fibra	11.6 g
Ácido ascorbico	96.5 mg
Potasio	946.16 mg
Calcio	66.55 mg
Grasas monoinsaturadas	0.37 g
Hierro no hemático	3.4 mg
Sodio	438.39 mg
Carga Glicémica	25.5
Grasas poliinsaturadas	0.75 g
Selenio	10.9 mg
Grasas saturadas	0.44 g
Colesterol	12.9 mg
Vitamina A	160.86 mg
Acido Fólico	205.37 mg
Azúcar	12 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	177
Fósforo	262.12 mg
Vitamina B6	0.36 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	19.92 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.16 mg
Niacina	1.71 mg
Folato	32.79 mcg
Zinc	- mg