Receta de pollo en salsa de cacahuate de 237 Kcal

Name: Pollo en salsa de cacahuate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz integral cocido; cebolla morada/blanca; pierna de pollo sin piel; cacahuate; jitomate

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

237 Kcal

🥑 Grasas:

8.65 g

🍞 Carbohidratos:

26.6 g

🍗 Proteínas:

14.6 g

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Ingredientes

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Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Pierna de pollo sin piel

1/3 pieza Detalles Comprar

Cacahuate

14 piezas Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

Asa los jitomates y la cebolla y después licúalos junto con los cacahuates
En un sartén vierte el pollo y cocínalo por unos minutos
Agrega la salsa de cacahuate y tapa hasta que suelte hervor
Sirve y acompaña con arroz

Tabla nutricional para Pollo en salsa de cacahuate

Micronutrientes
Fibra	4.21 g
Ácido ascorbico	20 mg
Potasio	527.68 mg
Calcio	46.28 mg
Grasas monoinsaturadas	3.92 g
Hierro no hemático	1.68 mg
Sodio	149.71 mg
Carga Glicémica	11.11
Grasas poliinsaturadas	2.75 g
Selenio	5.8 mg
Grasas saturadas	1.56 g
Colesterol	34.6 mg
Vitamina A	53.3 mg
Acido Fólico	41.07 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.4 mg
Índice Glicémico	95
Fósforo	220.04 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	41.9 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.18 mg
Niacina	1.46 mg
Folato	25.48 mcg
Zinc	- mg