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Pollo guisado

Pollo guisado

Ingredientes

Preparación

1.

En un sartén con aceite añadir el pollo y dorarlo bien, junto con el ajo entero.

2.

Incorporar la cebolla, el pimiento y el jitomate cortados en trozos.

3.

Sazonar

4.

Tapar la cazuela y reducir el fuego. Cocer durante 20 minutos.

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