Receta de portobello relleno de carne y pasta de 174.2 Kcal

Name: Portobello relleno de carne y pasta
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: carne molida de pavo; hongo portobello crudo; aceite de oliva; pasta integral cocida; jitomate; sal; orégano; pimienta; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

174.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.1 g

🍞 Carbohidratos:

20.6 g

🍗 Proteínas:

12.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Carne molida de pavo

30.0 gramos Detalles Comprar

Hongo portobello crudo

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pasta integral cocida

1/3 taza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Orégano

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Pimienta

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Ajo

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Preparación

Para la salsa: coce los jitomates en agua hirviendo, después licua junto con sal, pimienta, ajo y un poco de orégano.
Coce la pasta de acuerdo a las instrucciones de tu empaque y reserva.
En un sartén con aceite cocina la carne molida y sazona con sal y pimienta.
Toma el portobello y rellenalo con la carne molida.
En un plato sirve la pasta junto con el portobello y baña todo con la salsa de jitomate.
Disfruta!

Tabla nutricional para Portobello relleno de carne y pasta

Micronutrientes
Fibra	4.6 g
Ácido ascorbico	13.7 mg
Potasio	733.81 mg
Calcio	25.72 mg
Grasas monoinsaturadas	3.91 g
Hierro no hemático	1.33 mg
Sodio	441.7 mg
Carga Glicémica	7.39
Grasas poliinsaturadas	1.01 g
Selenio	9.9 mg
Grasas saturadas	0.97 g
Colesterol	12.9 mg
Vitamina A	45.5 mg
Acido Fólico	37.83 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	80
Fósforo	242.14 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.79 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg