Receta de quesadillas de flor de calabaza de 179 Kcal

Name: Quesadillas de flor de calabaza
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: flor de calabaza cocida; queso oaxaca; tortilla de maíz; 2 cucharadas de cebolla picada; 1 diente de ajo picado; sal al gusto

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

179 Kcal

🥑 Grasas:

8.5 g

🍞 Carbohidratos:

18.9 g

🍗 Proteínas:

10.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Flor de calabaza cocida

1 taza

Queso oaxaca

30.0 gramos

Tortilla de maíz

1 pieza

2 cucharadas de cebolla picada

1 diente de ajo picado

Sal al gusto

Preparación

Lava las flores de calabaza y quita el pistilo (parte central)
Enjuágala suavemente bajo agua fría
Déjala escurrir sobre papel absorbente
Puedes cocinarla en un sartén con un poco de cebolla picada, ajo picado y sal
Quesadilla: Coloca una tortilla de maíz en un comal caliente
Agrega queso oaxaca y las flores de calabaza sobre la tortilla
Dobla y cocina hasta que el queso se derrita
Voltea la quesadilla y cocina hasta que esté dorada
Sirve caliente

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Quesadillas de flor de calabaza

Micronutrientes
Fibra	1.8 g
Ácido ascorbico	6 mg
Potasio	142 mg
Calcio	249.5 mg
Grasas monoinsaturadas	0.15 g
Hierro no hemático	2 mg
Sodio	8 mg
Carga Glicémica	8.18
Grasas poliinsaturadas	0.27 g
Selenio	1.1 mg
Grasas saturadas	0.06 g
Colesterol	25.8 mg
Vitamina A	123.4 mg
Acido Fólico	54 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	1 mg
Índice Glicémico	117
Fósforo	46 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg