Receta de tacos de asada de 245.2 Kcal

Name: Tacos de asada
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: piña picada; cebolla morada/blanca; tomate / jitomate; res sin grasa; aceite de oliva; tortilla de maíz; cilantro; limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

245.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.7 g

🍞 Carbohidratos:

38.4 g

🍗 Proteínas:

10.8 g

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Ingredientes

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Piña picada

3/4 taza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Tomate / jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Res sin grasa

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Cilantro

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Limón

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Preparación

Corta la carne en tiras delgadas y colócala sobre un sartén caliente con aceite para asar. Cocina durante 3 minutos (o más, dependiendo del término que prefieras) y voltea para cocer por el otro lado.
Mientras está lista la carne, prepara la salsa mexicana: pica finamente el jitomate, la cebolla y el cilantro (al gusto), luego revuelve y agrega el jugo de 1/2 limón y una pizca de sal.
Calienta la tortilla, luego prepara taquitos con la carne y encima la salsa mexicana.
Acompaña con piña picada.

Tabla nutricional para Tacos de asada

Micronutrientes
Fibra	4.3 g
Ácido ascorbico	39.2 mg
Potasio	599.05 mg
Calcio	105.89 mg
Grasas monoinsaturadas	4.35 g
Hierro no hemático	2.43 mg
Sodio	29.65 mg
Carga Glicémica	17.26
Grasas poliinsaturadas	1.09 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	1.22 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	95.6 mg
Acido Fólico	29 mg
Azúcar	12.2 g
Hierro Hemínico	0.53 mg
Índice Glicémico	126
Fósforo	124.02 mg
Vitamina B6	0.47 mg
Vitamina B12	12.49 mcg
Magnesio	22.38 mg
Tiamina	0.22 mg
Riboflavina	0.18 mg
Niacina	2.8 mg
Folato	43.74 mcg
Zinc	- mg