Tacos de color
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Ingredientes
Preparación
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1.
Para cocer el pollo: en una olla con agua agrega jitomate y cebolla al gusto, agrega el pollo, tapa la olla y deja que se cocine bien 20-30 min.
2.
Corta el pimiento y la cebolla en tiras delgadas y colócalo en un sartén caliente con un poco de aceite en spray. Después de un par de minutos, añade el pollo previamente cocido y también cortado en tiras. Cocina 5 min hasta que todo esté integrado.
3.
Calienta la tortillas y rellena con el pollo y verduras para formar tacos.
4.
Decora con aguacate, queso y unas gotas de limón.