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Tacos de color

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Ingredientes

Preparación

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1.

Para cocer el pollo: en una olla con agua agrega jitomate y cebolla al gusto, agrega el pollo, tapa la olla y deja que se cocine bien 20-30 min.

2.

Corta el pimiento y la cebolla en tiras delgadas y colócalo en un sartén caliente con un poco de aceite en spray. Después de un par de minutos, añade el pollo previamente cocido y también cortado en tiras. Cocina 5 min hasta que todo esté integrado.

3.

Calienta la tortillas y rellena con el pollo y verduras para formar tacos.

4.

Decora con aguacate, queso y unas gotas de limón.

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