Receta de bolillo con huevo revuelto, espinaca y queso cheddar de 204.5 Kcal

Name: Bolillo con huevo revuelto, espinaca y queso cheddar
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca cruda picada; queso cheddar bajo en grasa; huevo entero; bolillo/birote sin migajón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

204.5 Kcal

🥑 Grasas:

6.94 g

🍞 Carbohidratos:

18.04 g

🍗 Proteínas:

18.2 g

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Ingredientes

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Espinaca cruda picada

2 tazas Detalles Comprar

Queso cheddar bajo en grasa

30.0 gramos Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Bolillo/birote sin migajón

1/3 pieza Detalles Comprar

Preparación

Bate el huevo en un tazón y luego cocina en una sartén con un poco de aceite y sal hasta obtener un revuelto suave.
Cuando el huevo esté casi cocido, agrega la espinaca picada y cocina hasta que se marchite ligeramente.
Parte el bolillo por la mitad y rellénalo con la mezcla de huevo y espinaca.
Espolvorea el queso cheddar rallado sobre el relleno y permite que se derrita ligeramente antes de servir.

Tabla nutricional para Bolillo con huevo revuelto, espinaca y queso cheddar

Micronutrientes
Fibra	2.7 g
Ácido ascorbico	33.7 mg
Potasio	748.92 mg
Calcio	276.8 mg
Grasas monoinsaturadas	2.32 g
Hierro no hemático	3.5 mg
Sodio	455.5 mg
Carga Glicémica	10.12
Grasas poliinsaturadas	0.93 g
Selenio	18.3 mg
Grasas saturadas	2.68 g
Colesterol	192.5 mg
Vitamina A	643.7 mg
Acido Fólico	256.69 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.93 mg
Índice Glicémico	110
Fósforo	314.78 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.23 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	232.8 mcg
Zinc	- mg