Receta de pescado al mojo de ajo con calabacitas y zanahoria salteadas de 190.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
190.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.6 g
🍞 Carbohidratos:
22.9 g
🍗 Proteínas:
10.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1 pieza
40.0 gramos
1 cucharadita
3 piezas
Pizca de sal yodada
Ajo picado
Preparación
- Mezcla ajo picado con aceite de oliva y una pizca de sal yodada.
- Unta el pescado blanco con la mezcla de ajo y aceite.
- Cocina el pescado en una sartén hasta que esté dorado por ambos lados.
- En otra sartén, calienta un poco de aceite de oliva.
- Agrega la calabacita y la zanahoria picada o rallada y saltea hasta que estén tiernas.
- Sirve el pescado acompañado de las calabacitas y zanahoria salteadas.
- Disfruta las guayabas como postre.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pescado al mojo de ajo con calabacitas y zanahoria salteadas
| Micronutrientes | |
| Fibra | 10.2 g |
| Ácido ascorbico | 242.9 mg |
| Potasio | 641.45 mg |
| Calcio | 68.06 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.73 g |
| Hierro no hemático | 1.13 mg |
| Sodio | 58.89 mg |
| Carga Glicémica | 4.31 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.84 g |
| Selenio | 5.6 mg |
| Grasas saturadas | 1.14 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Vitamina A | 606.4 mg |
| Acido Fólico | 35.9 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | 74 |
| Fósforo | 51.52 mg |
| Vitamina B6 | 0.26 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 20.08 mg |
| Tiamina | 0.15 mg |
| Riboflavina | 0.14 mg |
| Niacina | 2.58 mg |
| Folato | 12.16 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.6 g |
| Carbohidratos | 22.9 g |
| Proteinas | 10.4 g |
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