Receta de albóndigas de pescado en caldillo de jitomate con ejotes, alubias y arroz, con agua de tuna de 317 Kcal
Buscar
Receta de albóndigas de pescado en caldillo de jitomate con ejotes, alubias y arroz, con agua de tuna de 317 Kcal

Receta de albóndigas de pescado en caldillo de jitomate con ejotes, alubias y arroz, con agua de tuna de 317 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

317 Kcal

🥑 Grasas:

3 g

🍞 Carbohidratos:

58.1 g

🍗 Proteínas:

20.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Tuna
2 piezas buy ingredient
Jitomate
1 pieza buy ingredient
Ejote cocido
1/2 taza buy ingredient
Alubia cocida
1/2 taza buy ingredient
Arroz cocido
1/4 taza buy ingredient
Pescado molido
30.0 gramos buy ingredient
Sal
buy ingredient
Ajo
buy ingredient
Perejil
buy ingredient
Pimienta
buy ingredient
Laurel
buy ingredient

Preparación

  1. Mezcla el pescado molido con ajo, perejil picado, sal y pimienta; forma albóndigas pequeñas.
  2. Licúa el jitomate con ajo y cuece la salsa en una olla antiadherente hasta sazonar; agrega agua o caldo y una hoja de laurel para el caldillo.
  3. Incorpora los ejotes al caldo y deja hervir; añade las albóndigas de pescado y cuece a fuego bajo hasta que estén firmes.
  4. Agrega las alubias cocidas y calienta.
  5. Sirve el caldo con las albóndigas, los ejotes y las alubias, acompañado del arroz.
  6. Para el agua, licúa la tuna con agua; sirve fría.

Preguntas frecuentes

💊 Comparativa de medicamentos para bajar de peso regulados glp1

🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Albóndigas de pescado en caldillo de jitomate con ejotes, alubias y arroz, con agua de tuna

Micronutrientes
Fibra 14 g
Ácido ascorbico 40.79 mg
Potasio 1296.8 mg
Calcio 206.25 mg
Grasas monoinsaturadas 0.38 g
Hierro no hemático 5.1 mg
Sodio 50.64 mg
Carga Glicémica 23.44
Grasas poliinsaturadas 0.97 g
Selenio 14.3 mg
Grasas saturadas 0.42 g
Colesterol 19.2 mg
Vitamina A 78.3 mg
Acido Fólico 138.5 mg
Azúcar 0.3 g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 177
Fósforo 283.54 mg
Vitamina B6 0.21 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 11.34 mg
Tiamina 0.12 mg
Riboflavina 0.15 mg
Niacina 1.58 mg
Folato 46.02 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 3 g
Carbohidratos 58.1 g
Proteinas 20.5 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Toast de huevo revuelto con pimientos

Toast de huevo revuelto con pimientos

save recipe Burrito de molida de res

Burrito de molida de res

save recipe Toast con claras de huevo, verduras y aguacate

Toast con claras de huevo, verduras y aguacate

save recipe Sándwich de pollo con jamón y verdura

Sándwich de pollo con jamón y verdura

save recipe Huevo estrellado con calabacitas a la mexicana

Huevo estrellado con calabacitas a la mexicana

save recipe Huevo acompañado de papas con verduras

Huevo acompañado de papas con verduras

save recipe Ensalada de pollo con jitomate y pepino

Ensalada de pollo con jitomate y pepino

save recipe Carne molida de res con nopales y guacamole

Carne molida de res con nopales y guacamole

save recipe Omelette con pechuga de pavo horneada

Omelette con pechuga de pavo horneada

save recipe Filete de pescado con verduras

Filete de pescado con verduras

save recipe Tortilla con huevo de atún y avena

Tortilla con huevo de atún y avena

save recipe Lomo con verduras salteadas

Lomo con verduras salteadas

Error message