Arroz a la jardinera de 236.2 Kcal

Name: Arroz a la jardinera
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: chícharo cocido sin vaina; jitomate; aceite de oliva; champiñon crudo; zanahoria cruda picada/rallada; cebolla morada/blanca; arroz integral cocido; agua; ajo

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

236.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.47 g

🍞 Carbohidratos:

37.4 g

🍗 Proteínas:

8.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Chícharo cocido sin vaina

1/4 taza

Jitomate

1 pieza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Champiñon crudo

1 taza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Arroz integral cocido

1/3 taza

Agua

Ajo

Preparación

Lavar, pelar y picar la zanahoria
Limpiar y cortar el champiñón
Lavar y picar fino el resto de las verduras.
En un sartén agregar el aceite, dorar el arroz; una vez dorado mezclar las verduras y agregar el agua junto con el ajo (suficiente agua para cubrir completamente el arroz y las verduras).
Cocer bien y servir.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Arroz a la jardinera

Micronutrientes
Fibra	8.1 g
Ácido ascorbico	31.5 mg
Potasio	956.15 mg
Calcio	64.48 mg
Grasas monoinsaturadas	4 g
Hierro no hemático	2.73 mg
Sodio	61.62 mg
Carga Glicémica	16.15
Grasas poliinsaturadas	1.27 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	1.03 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	595.9 mg
Acido Fólico	71.1 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	191
Fósforo	245.58 mg
Vitamina B6	0.38 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	30.45 mg
Tiamina	0.28 mg
Riboflavina	0.51 mg
Niacina	5.29 mg
Folato	70.52 mcg
Zinc	- mg