Bistec de res con ensalada de 123.2 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
123.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.3 g
🍞 Carbohidratos:
8.9 g
🍗 Proteínas:
9.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
3 tazas
1/2 taza
30.0 gramos
1 cucharadita
Cilantro
Limón
Mostaza
Tomate cherry
Vinagre balsámico
Sal y pimienta
Preparación
- Calienta un sartén antiadherente, luego coloca la carne de res. Cocina durante 4 minutos, luego voltea y continúa cocinando por el otro lado hasta obtener el término de tu preferencia.
- Lava la verdura, luego corta la lechuga en trozos medianos, el jitomate cherry por la mitad y la cebolla en tiras delgadas.
- Sirve todo en un plato, luego agrega cilantro y la carne de res.
- Mezcla el aceite de oliva con 2 cucharaditas de vinagre balsámico, 1/2 cucharadita de mostaza y el jugo de 1/2 limón. Agrega una pizca de sal y pimienta y revuelve bien.
- Vierte el aderezo encima de la ensalada.
- ¡DISFRUTA!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Bistec de res con ensalada
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.5 g |
| Ácido ascorbico | 38.8 mg |
| Potasio | 537.15 mg |
| Calcio | 64.7 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.12 g |
| Hierro no hemático | 2.13 mg |
| Sodio | 33.8 mg |
| Carga Glicémica | 0.68 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.86 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 1.12 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 434.2 mg |
| Acido Fólico | 184.1 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.53 mg |
| Índice Glicémico | 15 |
| Fósforo | 128.2 mg |
| Vitamina B6 | 0.33 mg |
| Vitamina B12 | 12.49 mcg |
| Magnesio | 26.4 mg |
| Tiamina | 0.14 mg |
| Riboflavina | 0.17 mg |
| Niacina | 1.8 mg |
| Folato | 186.83 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.3 g |
| Carbohidratos | 8.9 g |
| Proteinas | 9.4 g |
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