Calabacitas con elote y frijol de 284.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
284.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.3 g
🍞 Carbohidratos:
48.6 g
🍗 Proteínas:
13 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
1/2 taza
1/2 taza
1/2 taza
1 cucharadita
1 pieza
Agua
Preparación
- Cocer los frijoles
- Desgranar y cocer los elotes.
- Lavar, pelar y picar fino la calabacita
- Lavar y picar fino el jitomate y la cebolla.
- En un sartén agregamos el aceite y acitronamos la cebolla durante 2 min, después agregamos el jitomate; se cocina durante 4 min y se agrega la calabacita, se deja cocer por 6 min mezclando continuamente.
- Agregar el elote y los frijoles cocidos, mezclar continuamente a flama baja durante 5 min y dejar cocer.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Calabacitas con elote y frijol
| Micronutrientes | |
| Fibra | 12.9 g |
| Ácido ascorbico | 36.86 mg |
| Potasio | 836.05 mg |
| Calcio | 72.08 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.12 g |
| Hierro no hemático | 3.73 mg |
| Sodio | 17.42 mg |
| Carga Glicémica | 18.33 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.49 g |
| Selenio | 1 mg |
| Grasas saturadas | 1.11 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 81.18 mg |
| Acido Fólico | 206.54 mg |
| Azúcar | 2.9 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 125 |
| Fósforo | 284.14 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.14 mg |
| Riboflavina | 0.12 mg |
| Niacina | 1.42 mg |
| Folato | 17.48 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.3 g |
| Carbohidratos | 48.6 g |
| Proteinas | 13 g |
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