Pastel de pollo de 182 Kcal

Name: Pastel de pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pechuga de pollo molida; elote amarillo desgranado; huevo entero; pimiento de color; pimienta; agua

Macronutrientes

🔥 Calorías:

182 Kcal

🥑 Grasas:

5.69 g

🥔 Carbohidratos:

20.5 g

🍗 Proteínas:

15.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pechuga de pollo molida

30.0 gramos

Elote amarillo desgranado

1/2 taza

Huevo entero

1 pieza

Pimiento de color

1 pieza

Pimienta

Agua

Preparación

Lo primero que vamos a hacer es lavar y picar el pimiento verde y el pimiento rojo. Agregar a un bowl.
Cocer el elote al vapor.
Agregar el pollo molido al bowl de los pimientos junto con los elotes cocidos y el huevo. Mezclar todos los ingredientes bien hasta que se integren.
En un film trasparente de plástico, se humedece un poco previamente, después agregar la mezcla y enrollar formando un rollo y dejar bien amarrado de las orillas para que no se desarme.
Poner agua a hervir y agregar el rollo de pollo, dejar cocer en agua en ebullición durante 15 min hasta que esté bien cocido todo (o cocer durante 7 minutos en microhondas). Cortar y servir.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Pastel de pollo

Micronutrientes
Fibra	2.6 g
Ácido ascorbico	86.46 mg
Potasio	193.46 mg
Calcio	32.58 mg
Grasas monoinsaturadas	2.19 g
Hierro no hemático	0.6 mg
Sodio	80.58 mg
Carga Glicémica	8.42
Grasas poliinsaturadas	1.36 g
Selenio	19.2 mg
Grasas saturadas	1.73 g
Colesterol	208 mg
Vitamina A	182.62 mg
Acido Fólico	88.48 mg
Azúcar	2.6 g
Hierro Hemínico	0.91 mg
Índice Glicémico	52
Fósforo	185.7 mg
Vitamina B6	0.19 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	11.52 mcg
Zinc	- mg