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Sopa de estrellas con garbanzos y calabaza. de 337.2 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
337.2 Kcal
🥑 Grasas:
8.4 g
🍞 Carbohidratos:
53.6 g
🍗 Proteínas:
13.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
Ajo
Preparación
- Lava y pela las patatas y la calabaza. Corta la cebolla lo más finamente que puedas y saltéala ligeramente, junto con el ajo majado, en la olla con un poco de aceite
- Antes de que se dore añade las patatas y la calabaza cortadas en daditos. Vierte unos dos litros de agua o, mejor aún caldo vegetal, cierra la olla y cocina durante cinco minutos a partir de la salida del vapor.
- Transcurrido ese tiempo incorpora la pasta y los garbanzos cocidos. Cocina de nuevo, esta vez con el recipiente destapado, unos tres minutos o hasta que la pasta esté bien cocida.
- Retírala del fuego, sirve y decora con perejil picado. Disfruta
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