Caldo de res y fideo
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232 Kcal
🔥 Calorías
6.83 g
🥑 Grasas
29.8 g
🥔 Carbohidratos
12.4 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
30.0 gramos
1/2 taza
1/2 taza
1/2 taza
Libre
Preparación
1. Lava y pica la verdura. Agrégala a una olla junto con la carne (pescuezo de res de preferencia) en trozos y vierte suficiente agua para cubrir por completo todos los ingredientes. Tapa y hierve durante 20 - 30 minutos.
2. Añade los fideos al caldo y cocina durante otros 10 minutos. Remueve la carne de res del caldo, asegúrate que esté perfectamente cocido por dentro.
3. Sirve el caldo con la verdura en un plato hondo, añade nuevamente la carne de res en trocitos y cubos de aguacate. Asegúrate que no esté muy caliente antes de ofrecerlo a tu hijo/a.
4. Lava y parte el mango según el tamaño que esté comiendo y ofrece como postre.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Caldo de res y fideo
Micronutrientes
Fibra
6.6 g
Ácido ascorbico
16.77 mg
Potasio
951.98 mg
Calcio
103.98 mg
Grasas monoinsaturadas
0.93 g
Hierro no hemático
1.96 mg
Sodio
179.16 mg
Carga Glicémica
2
Grasas poliinsaturadas
0.98 g
Selenio
5.7 mg
Grasas saturadas
1.3 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
624.52 mg
Acido Fólico
85.66 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.53 mg
Índice Glicémico
47
Fósforo
155.4 mg
Vitamina B6
0.42 mg
Vitamina B12
12.49 mcg
Magnesio
30.03 mg
Tiamina
0.12 mg
Riboflavina
0.2 mg
Niacina
2.44 mg
Folato
63.99 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.83 g
Carbohidratos
29.8 g
Proteinas
12.4 g
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