Caldo de res y fideo de 272 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
272 Kcal
🥑 Grasas:
7.03 g
🍞 Carbohidratos:
40.3 g
🍗 Proteínas:
12.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 pieza
1/2 taza
1/2 taza
1/2 taza
1/2 -
30.0 gramos
1 1/2 taza
Perejil
Preparación
- Lava y pica la verdura. Agrégala a una olla junto con la carne (pescuezo de res de preferencia) en trozos y vierte suficiente agua para cubrir por completo todos los ingredientes. Tapa y hierve durante 20 - 30 minutos.
- Añade los fideos al caldo y cocina durante otros 10 minutos. Remueve la carne de res del caldo, asegúrate que esté perfectamente cocido por dentro.
- Sirve el caldo con la verdura en un plato hondo, añade nuevamente la carne de res en trocitos y cubos de aguacate. Asegúrate que no esté muy caliente antes de ofrecerlo a tu hijo/a.
- Lava y parte el mango según el tamaño que esté comiendo y ofrece como postre.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Caldo de res y fideo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 7.7 g |
| Ácido ascorbico | 34.07 mg |
| Potasio | 1048.28 mg |
| Calcio | 111.42 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.99 g |
| Hierro no hemático | 2.06 mg |
| Sodio | 180.26 mg |
| Carga Glicémica | 14.73 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.01 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 1.34 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 709.12 mg |
| Acido Fólico | 85.66 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.53 mg |
| Índice Glicémico | 158 |
| Fósforo | 162.84 mg |
| Vitamina B6 | 0.5 mg |
| Vitamina B12 | 12.49 mcg |
| Magnesio | 30.03 mg |
| Tiamina | 0.15 mg |
| Riboflavina | 0.24 mg |
| Niacina | 2.69 mg |
| Folato | 72.67 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.03 g |
| Carbohidratos | 40.3 g |
| Proteinas | 12.7 g |
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