Caldo vegano de pollo de 236 Kcal
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Caldo vegano de pollo de 236 Kcal

Caldo vegano de pollo de 236 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

236 Kcal

🥑 Grasas:

1.93 g

🍞 Carbohidratos:

42.2 g

🍗 Proteínas:

16.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/2 taza buy ingredient
1 1/2 taza buy ingredient
Cilantro
Comino
Laurel
Perejil
Agua
Ajo

Preparación

  1. Preparar el caldo de la verdura, poner en una olla 4 a 5 tazas de agua, donde agregaras las verduras, las hierbas y los condimentos. Dejar cocer por 15 a 20 minutos. Cuanto más se tiempo de cocción, es mejor para que el caldo quede más sustancioso, con más sabor.
  2. Cuando quede el caldo listo, agregar 2 tazas de éste al recipiente donde está la soya texturizada. Dejar reposar unos 5 a 10 minutos para que se hidrate y absorba los sabores.
  3. Sirva en un plato hondo la soya ya hidratada con el Caldo Vegano y un poco de verdura

Tabla nutricional para Caldo vegano de pollo

Micronutrientes
Fibra 14.3 g
Ácido ascorbico 60.06 mg
Potasio 1408.1 mg
Calcio 193.2 mg
Grasas monoinsaturadas 0.57 g
Hierro no hemático 5 mg
Sodio 179.72 mg
Carga Glicémica 13.7
Grasas poliinsaturadas 1.34 g
Selenio 0.2 mg
Grasas saturadas 0.41 g
Colesterol - mg
Vitamina A 590.09 mg
Acido Fólico 223 mg
Azúcar 2.6 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 144
Fósforo 359.48 mg
Vitamina B6 0.28 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 39.33 mg
Tiamina 0.13 mg
Riboflavina 0.15 mg
Niacina 1.4 mg
Folato 124.6 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 1.93 g
Carbohidratos 42.2 g
Proteinas 16.8 g

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