Receta de cous cous de brócoli nuez de la india de 212.35 Kcal

Name: Cous cous de brócoli nuez de la India
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: brócoli cocido; nuez de la india sin sal; couscous cocido; manzana; sal y pimienta; cebolla o ajo picado

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

212.35 Kcal

🥑 Grasas:

6.6 g

🍞 Carbohidratos:

35.49 g

🍗 Proteínas:

6.94 g

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Ingredientes

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Brócoli cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Nuez de la india sin sal

7 piezas Detalles Comprar

Couscous cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Manzana

1 pieza Detalles Comprar

Sal y pimienta

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Cebolla o ajo picado

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Preparación

Calentar agua con sal y ajo, por cada taza de cous cous agrega 1 1/2 tz de agua
Cuando esté caliente agregar el cous cous y tapar, esperar a que absorba el agua y ver si es necesario agregar más
Cocer el brócoli y agregar al cous cous con la nuez de la india
De postre una manzana!

Tabla nutricional para Cous cous de brócoli nuez de la India

Micronutrientes
Fibra	6.41 g
Ácido ascorbico	74.6 mg
Potasio	463.3 mg
Calcio	53.31 mg
Grasas monoinsaturadas	3.52 g
Hierro no hemático	1.97 mg
Sodio	43.63 mg
Carga Glicémica	15.4
Grasas poliinsaturadas	1.23 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	1.27 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	132.8 mg
Acido Fólico	58.1 mg
Azúcar	11.1 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	148
Fósforo	145.3 mg
Vitamina B6	0.22 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	24.62 mg
Tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.14 mg
Niacina	0.61 mg
Folato	102.54 mcg
Zinc	- mg