Ensalada de camote y col rizada de 265.4 Kcal
Buscar
Ensalada de camote y col rizada de 265.4 Kcal

Ensalada de camote y col rizada de 265.4 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

265.4 Kcal

🥑 Grasas:

7.24 g

🍞 Carbohidratos:

36.84 g

🍗 Proteínas:

14.32 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 pieza buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
Hierbas finas
Mostaza
Vinagre balsámico

Preparación

  1. Cocina el camote en una olla con agua hirviendo durante 15-20 minutos o hasta que esté suave. Pártelo en cubos.
  2. Parte el champiñón en rebanadas y mézclalo en un plato hondo con la col rizada.
  3. Prepara la vinagreta mezclando el aceite oliva, con 1/2 cucharadita de mostaza y 1/2 cucharadita de vinagre balsámico, puedes agregar hierbas finas (opcional). Viértelo encima de las verduras.
  4. Agrega el camote y el queso de cabra encima de las verduras.
  5. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Ensalada de camote y col rizada

Micronutrientes
Fibra 5.45 g
Ácido ascorbico 79.32 mg
Potasio 577.55 mg
Calcio 370.94 mg
Grasas monoinsaturadas 4.48 g
Hierro no hemático 1.63 mg
Sodio 22.12 mg
Carga Glicémica 1.07
Grasas poliinsaturadas 0.89 g
Selenio 2.7 mg
Grasas saturadas 1.83 g
Colesterol 7.8 mg
Vitamina A 757.57 mg
Acido Fólico 14.9 mg
Azúcar 1.03 g
Hierro Hemínico 1.7 mg
Índice Glicémico 30
Fósforo 142.47 mg
Vitamina B6 0.16 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 28.47 mg
Tiamina 0.25 mg
Riboflavina 0.44 mg
Niacina 4.36 mg
Folato 88.58 mcg
Zinc 0.4 mg
Macronutrientes
Lípidos 7.24 g
Carbohidratos 36.84 g
Proteinas 14.32 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Tortilla de huevo con acelga y tomate

Tortilla de huevo con acelga y tomate

save recipe Huevos con espárragos y aguacate

Huevos con espárragos y aguacate

save recipe Plátano macho con huevo y queso fresco

Plátano macho con huevo y queso fresco

save recipe Carpaccio de betabel con queso de cabra

Carpaccio de betabel con queso de cabra

save recipe Croissant con huevo

Croissant con huevo

save recipe Sushi cake de atún

Sushi cake de atún

save recipe Pan árabe integral con queso panela y pechuga de pavo horneada y aguacate

Pan árabe integral con queso panela y pechuga de pavo horneada y aguacate

save recipe Tortitas de molida de res

Tortitas de molida de res

save recipe Aguachile Rojo de Cecina

Aguachile Rojo de Cecina

save recipe Rollitos de verano crujientes

Rollitos de verano crujientes

save recipe Taquitos de papa

Taquitos de papa

save recipe Avena con zanahoria y plátano

Avena con zanahoria y plátano