Facebook
Logo
Buscar

Ensalada de camote y col rizada

Guardar receta en favoritos Ensalada de camote y col rizada

228.2 Kcal

🔥 Calorías

7.45 g

🥑 Grasas

26.5 g

🥔 Carbohidratos

13.1 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita

1/3 taza

1 taza

Hierbas finas

Libre

Mostaza

Libre

Vinagre balsámico

Libre

Preparación

1. Cocina el camote en una olla con agua hirviendo durante 15-20 minutos o hasta que esté suave. Pártelo en cubos.

2. Parte el champiñón en rebanadas y mézclalo en un plato hondo con la col rizada.

3. Prepara la vinagreta mezclando el aceite oliva, con 1/2 cucharadita de mostaza y 1/2 cucharadita de vinagre balsámico, puedes agregar hierbas finas (opcional). Viértelo encima de las verduras.

4. Agrega el camote y el queso de cabra encima de las verduras.

5. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Ensalada de camote y col rizada

Micronutrientes

Fibra

3.85 g

Ácido ascorbico

68.69 mg

Potasio

577.55 mg

Calcio

344.34 mg

Grasas monoinsaturadas

4.48 g

Hierro no hemático

1.6 mg

Sodio

31.02 mg

Carga Glicémica

-

Grasas poliinsaturadas

0.97 g

Selenio

11.57 mg

Grasas saturadas

1.87 g

Colesterol

7.8 mg

Vitamina A

1422.05 mg

Acido Fólico

22.5 mg

Azúcar

1.03 g

Hierro Hemínico

1.7 mg

Índice Glicémico

-

Fósforo

130.06 mg

Vitamina B6

0.16 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

28.47 mg

Tiamina

0.11 mg

Riboflavina

0.44 mg

Niacina

3.7 mg

Folato

88.58 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

7.45 g

Carbohidratos

26.5 g

Proteinas

13.1 g

Quizás te pueda interesar

¿Ya nos sigues en TikTok?

@avena.io Corre YA a hacer esta receta. No te vas a arrepentir, y si quieres más recetas así descarga Avena totalmente gratis 🤘🏼✨#avenaio #nutriologosmexico #gentesana #comidasaludable #postresfaciles #postressaludables ♬ Ocean Breeze - Danilo Stankovic
@avena.io Uno de los impedimentos más comunes para que los pacientes se apeguen a un tratamiento nutricional es que su menú no les guste o no lo entiendan. Tú como nutriólog@ debes guiarlos para que sepan cómo llevarlo acabo. #avenaio #nutriologosmexico #nutriologasmexico #nutricion #nutri #comesano #menusaludable #bajardepesorapido #bajarpeso #diabetes #hipertension ♬ sonido original - Fans de Daniela ✨
@avena.io Ensalada deliciosa y balanceada para cualquier ocasión 💙. Encuentra más recetas así en Avena #avenaio #ensalada #ensaladasaludable #comidasaludable #conidasana #nutriologasmexico #nutricion ♬ sonido original - Avena Tu Nutriólogo Online