Receta de ensalada de lechuga con manzana, almendra y aderezo de yogurt griego de 278 Kcal

Name: Ensalada de lechuga con manzana, almendra y aderezo de yogurt griego
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: almendra; manzana; lechuga; yogurt griego natural sin azúcar; jugo de limón; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

278 Kcal

🥑 Grasas:

7.2 g

🍞 Carbohidratos:

27.3 g

🍗 Proteínas:

30.5 g

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Ingredientes

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Almendra

10 piezas Detalles Comprar

Manzana

1 pieza Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Yogurt griego natural sin azúcar

1 taza Detalles Comprar

Jugo de limón

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Sal

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Preparación

Lava y desinfecta la lechuga y ponla en un bowl.
Pica la manzana y agrégala.
Para el aderezo, mezcla el yogurt con el jugo de limón y una pizca de sal.
Baña la ensalada con el aderezo y revuelve.
Si llevó más yogurt que ensalada, sirve el aderezo aparte; si llevó más verdura o semilla que yogurt, adereza ligero, sin agregar más lácteo.
Esparce la almendra encima y sirve.

Tabla nutricional para Ensalada de lechuga con manzana, almendra y aderezo de yogurt griego

Micronutrientes
Fibra	6.26 g
Ácido ascorbico	38.7 mg
Potasio	549.46 mg
Calcio	110.55 mg
Grasas monoinsaturadas	4.32 g
Hierro no hemático	1.79 mg
Sodio	59.36 mg
Carga Glicémica	6.57
Grasas poliinsaturadas	1.57 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.58 g
Colesterol	6 mg
Vitamina A	397.9 mg
Acido Fólico	198.72 mg
Azúcar	14.8 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	57
Fósforo	52.16 mg
Vitamina B6	0.13 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	24.2 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	0.52 mg
Folato	186.78 mcg
Zinc	- mg