Ensalada de pollo a la mostaza de 235 Kcal
235 Kcal
🔥 Calorías
11.5 g
🥑 Grasas
26.4 g
🥔 Carbohidratos
11.3 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Marina la pechuga de pollo en mostaza durante 30 minutos antes de cocinar.
2. Rocia el aceite en aerosol sobre el sartén y espera a que se caliente.
3. Cocinar el pollo durante 8 min por cada lado o hasta que esté completamente cocido por dentro. Sazona con una pizca de sal y pimienta.
4. Coce los granos de elote al vapor, hasta que estén suaves. Si usas elote de lata, enjuaga el exceso de sal y drena el agua por completo.
5. Coloca una cama de lechuga (la porción es libre, sirve cuanto quieras). Agrega jitomate cherry partido por la mitad, elote, cebolla en tiras y aguacate. Luego coloca el pollo cortado en tiras.
6. Sazona la ensalada con 1-2 cucharadas de vinagre de manzana y una pizca de sal y pimienta.
7. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de pollo a la mostaza
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.3 g |
| Ácido ascorbico | 25.93 mg |
| Potasio | 580.98 mg |
| Calcio | 37.16 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.12 g |
| Hierro no hemático | 1.76 mg |
| Sodio | 38.8 mg |
| Carga Glicémica | - |
| Grasas poliinsaturadas | 4.33 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 1.83 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 79.24 mg |
| Acido Fólico | 73.96 mg |
| Azúcar | 2.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | - |
| Fósforo | 200.39 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.02 mg |
| Niacina | 0.17 mg |
| Folato | 0.53 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.5 g |
| Carbohidratos | 26.4 g |
| Proteinas | 11.3 g |
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