Ensalada de pollo a la mostaza de 235 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
235 Kcal
🥑 Grasas:
11.5 g
🍞 Carbohidratos:
26.4 g
🍗 Proteínas:
11.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 pieza
1/2 taza
30.0 gramos
1/2 taza
5.0 disparos de 1 seg
4 piezas
Sal
Mostaza
Vinagre de manzana
Lechuga
Pimienta
Preparación
- Marina la pechuga de pollo en mostaza durante 30 minutos antes de cocinar.
- Rocia el aceite en aerosol sobre el sartén y espera a que se caliente.
- Cocinar el pollo durante 8 min por cada lado o hasta que esté completamente cocido por dentro. Sazona con una pizca de sal y pimienta.
- Coce los granos de elote al vapor, hasta que estén suaves. Si usas elote de lata, enjuaga el exceso de sal y drena el agua por completo.
- Coloca una cama de lechuga (la porción es libre, sirve cuanto quieras). Agrega jitomate cherry partido por la mitad, elote, cebolla en tiras y aguacate. Luego coloca el pollo cortado en tiras.
- Sazona la ensalada con 1-2 cucharadas de vinagre de manzana y una pizca de sal y pimienta.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de pollo a la mostaza
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.3 g |
| Ácido ascorbico | 25.93 mg |
| Potasio | 580.98 mg |
| Calcio | 37.16 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.12 g |
| Hierro no hemático | 1.76 mg |
| Sodio | 38.8 mg |
| Carga Glicémica | 9.23 |
| Grasas poliinsaturadas | 4.33 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 1.83 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 79.24 mg |
| Acido Fólico | 73.96 mg |
| Azúcar | 2.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 74 |
| Fósforo | 200.39 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.02 mg |
| Niacina | 0.17 mg |
| Folato | 0.53 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.5 g |
| Carbohidratos | 26.4 g |
| Proteinas | 11.3 g |
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