Ensalada de pollo con manzana de 238.2 Kcal
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Ensalada de pollo con manzana de 238.2 Kcal

Ensalada de pollo con manzana de 238.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

238.2 Kcal

🥑 Grasas:

14.8 g

🥔 Carbohidratos:

25.7 g

🍗 Proteínas:

13.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

3 tazas buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
1/3 pieza
1 pieza buy ingredient
Limón
Sal y pimienta

Preparación

  1. Pollo: Agrega agua en una olla grande y honda. Añade la sal, cebolla, ajo, pimienta y pollo. Calienta el agua hasta que empiece a burbujear un poco. A medida que avanza la cocción, se formará espuma que debemos sacar con una cuchara. Deja cocinar entre 35 a 45 minutos. Deshebra el pollo con las manos o con ayuda de dos tenedores.
  2. Lava y desinfecta las espinacas y lechuga.
  3. En un bowl añade la lechuga y las espinacas, luego agrega la manzana picada y el pollo deshebrado.
  4. Agrega un poco de aceite de oliva y revuelve todos los ingredientes.
  5. Finalmente, acompaña con un poco de aguacate y disfruta.

Tabla nutricional para Ensalada de pollo con manzana

Micronutrientes
Fibra 9.5 g
Ácido ascorbico 74.87 mg
Potasio 1391.83 mg
Calcio 176.72 mg
Grasas monoinsaturadas 4.2 g
Hierro no hemático 5.19 mg
Sodio 130.86 mg
Carga Glicémica 6.93
Grasas poliinsaturadas 1.71 g
Selenio 5.3 mg
Grasas saturadas 1.77 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 981.82 mg
Acido Fólico 441.16 mg
Azúcar 11 g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 68
Fósforo 179.96 mg
Vitamina B6 0.36 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 119 mg
Tiamina 0.21 mg
Riboflavina 0.35 mg
Niacina 1.38 mg
Folato 419.58 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 14.8 g
Carbohidratos 25.7 g
Proteinas 13.1 g

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