Receta de ensalada de pollo con manzana de 238.2 Kcal

Name: Ensalada de pollo con manzana
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: manzana; pechuga de pollo; aguacate; aceite de oliva; lechuga; espinaca; limón; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

238.2 Kcal

🥑 Grasas:

14.8 g

🍞 Carbohidratos:

25.7 g

🍗 Proteínas:

13.1 g

Ingredientes

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Manzana

1 pieza

Pechuga de pollo

30.0 gramos

Aguacate

1/3 pieza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Lechuga

3 tazas

Espinaca

2 tazas

Limón

Sal y pimienta

Preparación

Pollo: Agrega agua en una olla grande y honda. Añade la sal, cebolla, ajo, pimienta y pollo. Calienta el agua hasta que empiece a burbujear un poco. A medida que avanza la cocción, se formará espuma que debemos sacar con una cuchara. Deja cocinar entre 35 a 45 minutos. Deshebra el pollo con las manos o con ayuda de dos tenedores.
Lava y desinfecta las espinacas y lechuga.
En un bowl añade la lechuga y las espinacas, luego agrega la manzana picada y el pollo deshebrado.
Agrega un poco de aceite de oliva y revuelve todos los ingredientes.
Finalmente, acompaña con un poco de aguacate y disfruta.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ensalada de pollo con manzana

Micronutrientes
Fibra	9.5 g
Ácido ascorbico	74.87 mg
Potasio	1391.83 mg
Calcio	176.72 mg
Grasas monoinsaturadas	4.2 g
Hierro no hemático	5.19 mg
Sodio	130.86 mg
Carga Glicémica	6.93
Grasas poliinsaturadas	1.71 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	1.77 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	981.82 mg
Acido Fólico	441.16 mg
Azúcar	11 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	68
Fósforo	179.96 mg
Vitamina B6	0.36 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	119 mg
Tiamina	0.21 mg
Riboflavina	0.35 mg
Niacina	1.38 mg
Folato	419.58 mcg
Zinc	- mg