Receta de ensalada de pollo con manzana de 238.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
238.2 Kcal
🥑 Grasas:
14.8 g
🍞 Carbohidratos:
25.7 g
🍗 Proteínas:
13.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
30.0 gramos
1/3 pieza
1 cucharadita
3 tazas
2 tazas
Limón
Sal y pimienta
Preparación
- Pollo: Agrega agua en una olla grande y honda. Añade la sal, cebolla, ajo, pimienta y pollo. Calienta el agua hasta que empiece a burbujear un poco. A medida que avanza la cocción, se formará espuma que debemos sacar con una cuchara. Deja cocinar entre 35 a 45 minutos. Deshebra el pollo con las manos o con ayuda de dos tenedores.
- Lava y desinfecta las espinacas y lechuga.
- En un bowl añade la lechuga y las espinacas, luego agrega la manzana picada y el pollo deshebrado.
- Agrega un poco de aceite de oliva y revuelve todos los ingredientes.
- Finalmente, acompaña con un poco de aguacate y disfruta.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de pollo con manzana
| Micronutrientes | |
| Fibra | 9.5 g |
| Ácido ascorbico | 74.87 mg |
| Potasio | 1391.83 mg |
| Calcio | 176.72 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.2 g |
| Hierro no hemático | 5.19 mg |
| Sodio | 130.86 mg |
| Carga Glicémica | 6.93 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.71 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 1.77 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 981.82 mg |
| Acido Fólico | 441.16 mg |
| Azúcar | 11 g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 68 |
| Fósforo | 179.96 mg |
| Vitamina B6 | 0.36 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 119 mg |
| Tiamina | 0.21 mg |
| Riboflavina | 0.35 mg |
| Niacina | 1.38 mg |
| Folato | 419.58 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 14.8 g |
| Carbohidratos | 25.7 g |
| Proteinas | 13.1 g |
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