Estofado de brócoli, calabacita y queso entomatados. de 210.2 Kcal

Name: Estofado de brócoli, calabacita y queso entomatados.
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso panela; calabacita; cebolla morada/blanca; brócoli cocido; aceite de oliva; jitomate; apio; agua; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

210.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.83 g

🍞 Carbohidratos:

22.6 g

🍗 Proteínas:

12.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Queso panela

40.0 gramos

Calabacita

1 pieza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Brócoli cocido

1/2 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Jitomate

1 pieza

Apio

1 1/2 taza

Agua

Ajo

Preparación

Lavar, picar y cocer el jitomate, la cebolla y ajo. Licuar todos los ingredientes.
Lavar y picar el brócoli, la calabacita y el apio.
En un sartén saltear las verdura con el aceite durante 7 minutos.
Agregar la salsa a la verdura salteada y dejar hervir a flama baja, apagar y servir mezclando con queso panela rallado.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Estofado de brócoli, calabacita y queso entomatados.

Micronutrientes
Fibra	8.6 g
Ácido ascorbico	104.4 mg
Potasio	1150.25 mg
Calcio	409.96 mg
Grasas monoinsaturadas	3.85 g
Hierro no hemático	2.73 mg
Sodio	157.94 mg
Carga Glicémica	3.12
Grasas poliinsaturadas	1.05 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	0.93 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	242.9 mg
Acido Fólico	134.4 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	75
Fósforo	172.76 mg
Vitamina B6	0.45 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	34.17 mg
Tiamina	0.23 mg
Riboflavina	0.31 mg
Niacina	2.36 mg
Folato	165.44 mcg
Zinc	- mg