Receta de filete de pescado con avena y verduras. de 350.2 Kcal

Name: Filete de pescado con avena y verduras.
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: mantequilla de vaca; espinaca; pescado blanco; avena en hojuela cruda; papa cocida; huevo entero; aceite de oliva

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

350.2 Kcal

🥑 Grasas:

17.1 g

🍞 Carbohidratos:

32.2 g

🍗 Proteínas:

20.7 g

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Ingredientes

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Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita Detalles Comprar

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Pescado blanco

40.0 gramos Detalles Comprar

Avena en hojuela cruda

1/3 taza Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Preparación

Lavar, pelar y picar en cubos pequeños las papas.
Lavar y picar las espinacas.
Cocer al vapor las papas y las espinacas.
Cortar en bastoncitos el pescado.
Batir el huevo.
Pasar el pescado en huevo y después en las hojuelas de avena.
En un sartén con aceite cocinar durante 3 minutos cada lado del pescado. Servir acompañado de verduras.

Tabla nutricional para Filete de pescado con avena y verduras.

Micronutrientes
Fibra	5.8 g
Ácido ascorbico	42.77 mg
Potasio	729.26 mg
Calcio	162.41 mg
Grasas monoinsaturadas	7.01 g
Hierro no hemático	4.34 mg
Sodio	170.4 mg
Carga Glicémica	16.77
Grasas poliinsaturadas	1.96 g
Selenio	19.5 mg
Grasas saturadas	5.8 g
Colesterol	206.3 mg
Vitamina A	693.37 mg
Acido Fólico	260.77 mg
Azúcar	0.8 g
Hierro Hemínico	0.92 mg
Índice Glicémico	134
Fósforo	267.36 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.23 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	232.8 mcg
Zinc	- mg