Guisado de res y pimientos de 202.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
202.2 Kcal
🥑 Grasas:
8.83 g
🥔 Carbohidratos:
20.9 g
🍗 Proteínas:
9.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 , 1/2 taza
1 pieza
1 cucharadita
1 pieza
30.0 gramos
1/2 taza
1/2 taza
Preparación
- Cocer y licuar los jitomates con la mitad de la cantidad de la cebolla
- Lavar, pelar y cortar en cubos pequeños la zanahoria
- Lavar y cortar en cubos toda la verdura. La berenjena agregarle una pizca de sal y reposar.
- En un sartén agregar el aceite de oliva y saltear toda la verdura.
- Agregar la carne junto con la verdura, removiendo constantemente durante 2 minutos, tapar hasta que suelte jugo de carne y en ese momento agrega la salsa de jitomate.
- Dejar hervir. Servir .
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Guisado de res y pimientos
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.9 g |
| Ácido ascorbico | 109.4 mg |
| Potasio | 1143.25 mg |
| Calcio | 111.47 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.02 g |
| Hierro no hemático | 1.93 mg |
| Sodio | 184.25 mg |
| Carga Glicémica | 3.25 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.06 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 2.42 g |
| Colesterol | 19.5 mg |
| Vitamina A | 711.5 mg |
| Acido Fólico | 106.2 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 77 |
| Fósforo | 121.04 mg |
| Vitamina B6 | 0.55 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 30.21 mg |
| Tiamina | 0.19 mg |
| Riboflavina | 0.26 mg |
| Niacina | 2.65 mg |
| Folato | 89.76 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.83 g |
| Carbohidratos | 20.9 g |
| Proteinas | 9.9 g |
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