Receta de ceviche de camarón cocido de 204.16 Kcal

Name: Ceviche de camarón cocido
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; cebolla morada/blanca; jitomate; camarón; tostadas horneadas; cilantro; sal y pimienta; limón; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

204.16 Kcal

🥑 Grasas:

7.5 g

🍞 Carbohidratos:

27.03 g

🍗 Proteínas:

11.51 g

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Ingredientes

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Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Camarón

6 piezas Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Cilantro

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Sal y pimienta

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Limón

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Jugo de limón

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Preparación

Utiliza camarones pelados sin cáscara. En una olla con agua hirviendo y sal, coloca los camarones por 5 a 8 minutos. Retira del agua hirviendo.
Pica los camarones en pequeños trozos.
En un bowl añade los camarones, jitomate, cebolla, cilantro, limón, aguacate, sal y pimienta. Revuelve todos los ingredientes.
Sirve sobre una tostada y disfruta.

Tabla nutricional para Ceviche de camarón cocido

Micronutrientes
Fibra	5.5 g
Ácido ascorbico	23.19 mg
Potasio	607.18 mg
Calcio	50.18 mg
Grasas monoinsaturadas	0.92 g
Hierro no hemático	1.46 mg
Sodio	68.31 mg
Carga Glicémica	11.83
Grasas poliinsaturadas	1.74 g
Selenio	13.7 mg
Grasas saturadas	1.03 g
Colesterol	54.6 mg
Vitamina A	83.72 mg
Acido Fólico	37.24 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.9 mg
Índice Glicémico	85
Fósforo	136.3 mg
Vitamina B6	0.22 mg
Vitamina B12	12.02 mcg
Magnesio	13.32 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.09 mg
Niacina	1.88 mg
Folato	18.56 mcg
Zinc	- mg