Receta de ensalada de quinoa y pollo de 223 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
223 Kcal
🥑 Grasas:
12.2 g
🍞 Carbohidratos:
18.6 g
🍗 Proteínas:
11.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
5.0 disparos de 1 seg
1/3 pieza
4 piezas
30.0 gramos
20.0 gramos
Sal y pimienta
Preparación
- En una cacerola con aceite, cocina la pechuga de pollo y pica en pequeños cubos.
- Quinoa: Enjuaga la quinoa y déjala remojar por al menos dos horas. Tira esa agua y enjuaga nuevamente. En una olla con el doble de agua, añade sal y la quinoa. Espera a que hierva y se vaya absorbiendo poco a poco el agua, retira la espuma que se va formando. Una vez que la quinoa luzca transparente y suave estará lista.
- Pica los tomates cherrys por la mitad y el aguacate en cubos.
- En un bowl mezcla la quinoa, el pollo, aguacate, tomate cherry, sal y pimienta.
- Disfruta.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de quinoa y pollo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4 g |
| Ácido ascorbico | 14.57 mg |
| Potasio | 490.68 mg |
| Calcio | 25.86 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.12 g |
| Hierro no hemático | 1.56 mg |
| Sodio | 29.7 mg |
| Carga Glicémica | 7.59 |
| Grasas poliinsaturadas | 4.42 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 1.75 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 61.02 mg |
| Acido Fólico | 35.46 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 75 |
| Fósforo | 92.17 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 12.2 g |
| Carbohidratos | 18.6 g |
| Proteinas | 11.3 g |
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