Hamburguesas de salmón y calabacita de 183 Kcal

Name: Hamburguesas de salmón y calabacita
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pan integral; flor de calabaza cocida; calabacita; cebolla morada/blanca; salmón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

183 Kcal

🥑 Grasas:

5.8 g

🍞 Carbohidratos:

24.8 g

🍗 Proteínas:

11.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pan integral

1 pieza

Flor de calabaza cocida

1 taza

Calabacita

1 pieza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Salmón

30.0 gramos

Preparación

Se desmenuza el salmón en busca de posibles espinas que retiraremos con unas pinzas. Ponemos en la procesadora y picamos junto con todo menos el calabacín y el pan. Volcamos en un cuenco y añadimos el calabacín rallado.
Mezclamos bien. Finalmente añadimos el pan, que rectificaremos si fuera necesario hasta obtener una masa manejable
Montamos las hamburguesas y ponemos en la sartén con un poquito de aceite, vuelta y vuelta. Listo

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Hamburguesas de salmón y calabacita

Micronutrientes
Fibra	4.4 g
Ácido ascorbico	25.16 mg
Potasio	587.91 mg
Calcio	106.19 mg
Grasas monoinsaturadas	1.61 g
Hierro no hemático	3.5 mg
Sodio	178.11 mg
Carga Glicémica	7.97
Grasas poliinsaturadas	1.48 g
Selenio	11 mg
Grasas saturadas	0.93 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	133.5 mg
Acido Fólico	114.46 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	84
Fósforo	225.45 mg
Vitamina B6	0.14 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	21.5 mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	1.59 mg
Folato	13.03 mcg
Zinc	- mg