Hotcakes de camote + verdura por Avena Salud
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219 Kcal
🔥 Calorías
6.9 g
🥑 Grasas
36.8 g
🥔 Carbohidratos
5.8 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 taza
Libre
Preparación
1. HOTCAKES Semilla de chía o linaza molida : Dejar remojar previamente con 3 cdas de agua mínimo 30 minutos.
2. Licúa la avena en hojuela hasta dejar una consistencia de harina.
3. Camote: Lava y corta el camote en trozos y cocer al vapor hasta que este blando.
4. En un procesador o licuadora agregar la harina de avena el camote y la linaza o chía previamente remojada. Mezclar hasta que quede consistencia para los hotcakes.
5. En un sartén antiadherente, vacía la mezcla , cocinar por 2-3 minutos o hasta que salgan burbujas y voltea. Prepara hotcakes pequeños. Los puedes cortar en trozos.
6. Lavar y pelar el chayote , cortar en trozo pequeño poner al vapor hasta que quede bien cocido.
7. Servir los hotcakes , acompañado de trozos de chayote y aguacate.
8. ¡DISFRUTA!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Hotcakes de camote + verdura
Micronutrientes
Fibra
6.5 g
Ácido ascorbico
22 mg
Potasio
319.38 mg
Calcio
45.24 mg
Grasas monoinsaturadas
0.79 g
Hierro no hemático
1.86 mg
Sodio
15.41 mg
Carga Glicémica
13
Grasas poliinsaturadas
1.2 g
Selenio
8.87 mg
Grasas saturadas
1.09 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
1200.2 mg
Acido Fólico
121.06 mg
Azúcar
0.2 g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
65
Fósforo
144.38 mg
Vitamina B6
- mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
- mg
Tiamina
- mg
Riboflavina
- mg
Niacina
- mg
Folato
- mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.9 g
Carbohidratos
36.8 g
Proteinas
5.8 g
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