Receta de huarache de nopal con panela de 275.2 Kcal

Name: Huarache de nopal con panela
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; queso panela; cebolla morada/blanca; pimiento de color; arroz cocido; aguacate; nopal cocido

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

275.2 Kcal

🥑 Grasas:

13.47 g

🍞 Carbohidratos:

30.69 g

🍗 Proteínas:

11.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Nopal cocido

1 taza Detalles Comprar

Preparación

Cuece los nopales enteros de 6 a 10 minutos con un poco de sal hasta que estén blandos.
En un sartén con un poco de aceite, cocina la cebolla y los pimientos.
Sobre el nopal, agrega una cama de aguacate machacado y un poco de limón.
Agrega los trozos la panela y la verdura.

Tabla nutricional para Huarache de nopal con panela

Micronutrientes
Fibra	6.1 g
Ácido ascorbico	98.07 mg
Potasio	709.63 mg
Calcio	544.29 mg
Grasas monoinsaturadas	4.12 g
Hierro no hemático	2.93 mg
Sodio	40.88 mg
Carga Glicémica	9.24
Grasas poliinsaturadas	1.35 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	1.59 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	179.6 mg
Acido Fólico	79.73 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	79
Fósforo	96.75 mg
Vitamina B6	0.28 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.8 mg
Folato	12.05 mcg
Zinc	- mg