Huevo revuelto con calabacitas a la mexicana de 261.32 Kcal
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Huevo revuelto con calabacitas a la mexicana de 261.32 Kcal

Huevo revuelto con calabacitas a la mexicana de 261.32 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

261.32 Kcal

🥑 Grasas:

11.1 g

🍞 Carbohidratos:

25.88 g

🍗 Proteínas:

19 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Tortilla de nopal

Preparación

  1. Pica la cebolla y el jitomate en cubos pequeños.
  2. Corta la calabacita en rodajas o cubos.
  3. Calienta un poco de aceite de aguacate en una sartén.
  4. Agrega la cebolla y sofríe hasta que esté transparente.
  5. Añade el jitomate y la calabacita, y cocina hasta que estén tiernos.
  6. Bate los huevos enteros y las claras en un tazón.
  7. Vierte los huevos batidos en la sartén y revuelve suavemente.
  8. Cocina hasta que los huevos estén bien cocidos.
  9. Sirve el huevo revuelto sobre la tortilla de nopal.

Tabla nutricional para Huevo revuelto con calabacitas a la mexicana

Micronutrientes
Fibra 12.4 g
Ácido ascorbico 31.8 mg
Potasio 697.24 mg
Calcio 208.61 mg
Grasas monoinsaturadas 5.64 g
Hierro no hemático 3.4 mg
Sodio 183.28 mg
Carga Glicémica 1.14
Grasas poliinsaturadas 2.19 g
Selenio 27.1 mg
Grasas saturadas 2.18 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 133.2 mg
Acido Fólico 60.58 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.9 mg
Índice Glicémico 30
Fósforo 172.66 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 11.66 mcg
Magnesio 7.26 mg
Tiamina 0.14 mg
Riboflavina 0.41 mg
Niacina 1.49 mg
Folato 20.12 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.1 g
Carbohidratos 25.88 g
Proteinas 19 g

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