Receta de quesadillas de bistec con guacamole de 296.2 Kcal

Name: Quesadillas de bistec con guacamole
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; guacamole; nopal crudo; queso oaxaca light; res sin grasa; aceite de oliva; tortilla de maíz; sal y pimienta (al gusto)

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

296.2 Kcal

🥑 Grasas:

13.5 g

🍞 Carbohidratos:

26 g

🍗 Proteínas:

19.7 g

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Ingredientes

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Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Guacamole

2 cucharadas Detalles Comprar

Nopal crudo

2 piezas Detalles Comprar

Queso oaxaca light

30.0 gramos Detalles Comprar

Res sin grasa

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Sal y pimienta (al gusto)

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Preparación

En un sartén cocina el bistec de res con aceite de oliva.
Dejar gratinar la porción de queso oaxaca junto con la carne, puedes tapar el sartén.
Rellena las tortillas de maíz con el bistec con queso.
Rebana los nopales y la cebolla, puedes asarlas o guisarlas con un poco de sal y pimienta.
Acompaña con guacamole.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Quesadillas de bistec con guacamole

Micronutrientes
Fibra	4.67 g
Ácido ascorbico	18.8 mg
Potasio	641.79 mg
Calcio	530.99 mg
Grasas monoinsaturadas	4.28 g
Hierro no hemático	2.43 mg
Sodio	243 mg
Carga Glicémica	7.93
Grasas poliinsaturadas	0.98 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	1.15 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	78.6 mg
Acido Fólico	4 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.53 mg
Índice Glicémico	118
Fósforo	115.42 mg
Vitamina B6	0.24 mg
Vitamina B12	12.49 mcg
Magnesio	7.5 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	1.38 mg
Folato	3.23 mcg
Zinc	- mg